Cornellana Barrel Reserve Carménère 2008
Viña Cornellana,
Cachapoal, Chile
Pão de Açúcar
(preço indisponível)
A cepa Carmenere, originaria de região de Medoc, na França, foi considerada extinta na Europa em meados do século 19 por causa da filoxera. Mas, quase depois de 100 anos, reapareceu no Chile no meio de Merlot e vem se destacando e agradando consumidores do todo mundo. Este tinto produzido no Vale Cachapoal, ao sul de Santiago apresenta cor vermelho rubi intensa. Apresenta aromas de frutas vermelhas maduras com notas de pimenta do reino que é típica e característica dessa cepa. De estrutura forte, seus taninos, corpo e acidez são bem equilibrados e 14,5% de alcoolicidade está bem integrado e não incomoda. Harmoniza bem com carnes vermelhas. Ideal para quem quer vinhos potentes. HSK
Degustado em 06/08/2013 por HSK