Bacalhôa,
Terras do Sado, Portugal
Portus Cale
Produzido
em Portugal, mas com cara de Novo
Mundo. Um Chardonnay intenso e potente. As uvas são fermentadas e
o vinho é envelhecido em carvalho
francês. Essa técnica concede ao vinho
presentes notas de madeira, com destaque
para baunilha. Além disso, tem
fruta madura. Abacaxi e tons de banana
com final fresco e provocante (chega a
ser adocicado seu final de nariz). Boca
muita cheia, com fruta marcada, bem
amanteigado e com final intenso. Não
é para reflexão. Ideal com pratos com
frutos do mar, com molhos presentes
e picantes. Pronto para consumo. LGB
Degustado em 01/07/2009 por LGB
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil
Assemblage
Chardonnay