Branco elaborado exclusivamente a partir de Avesso, sem passagem por madeira. Mostra aromas de frutas cítricas seguidas de notas florais, minerais e de ervas, além de toques de frutos secos. Mas, é na boca que diz a que veio. Vertical, tenso e vivo, tem acidez refrescante, gostosa textura e final persistente, com toques salinos e de limão siciliano, que pedem a companhia de mariscos em geral. Grande vinho. Sem dúvidas, uma referência quando se trata de Avesso. Álcool 12,5%.