Dão Porta dos Cavaleiros Reserva 2015
Caves São João,
Dão, Portugal
Vinci
Um dos maiores clássicos do Dão, esse tinto é elaborado exclusivamente a partir de uvas Touriga Nacional. Muito bem feito em seu estilo velha escola, mostra frutas vermelhas e negras maduras no ponto certo, escoltadas por notas terrosas, de couro, de tabaco e de especiarias, que aparecem tanto no nariz quanto na boca. Impressiona pela acidez refrescante, pelos taninos sedosos e de grãos finíssimos e pelo final suculento, refinado e persistente, com toques de ameixas e de cerejas. Está ótimo agora, mas deve ficar ainda melhor nas próximas décadas. Álcool 13.5%.
Degustado em 16/10/2023 por EM