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De Martino Old Vines Dry Farmed Vigno Carignan 2019

Rótulo De Martino Old Vines Dry Farmed Vigno Carignan

De Martino, Maule, Chile
Winebrands

Tinto

R$ 659,00

Tinto elaborado majoritariamente a partir de Carignan (85%) e 15% de outras variedades (Malbec, Cinsault, Cabernet Sauvignon e Carménère), todas cultivadas sem irrigação e em conjunto, num velho vinhedo de 4,5 hectares, plantado em 1955, na área de Sauzal, próxima de Cauquenes. As uvas são cofermentadas sem leveduras exógenas e depois o vinho estagia 24 meses em foudres de carvalho de 5.000 litros. Mais uma ótima edição desse vinho, no estilo dos novos Carignan do Maule, menos focados em madurez, concentração e opulência e com mais profundidade, mais frescor e mais fluidez. Preciso e cativante, tem taninos tensos e de textura arenosa, acidez vibrante e final amplo e persistente, com toques terrosos, de ameixas e de groselhas. Álcool 14%. 
Degustado em 02/02/2023 por EM

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