De Martino Viejas Tinajas Tinto 2022
De Martino,
Itata, Chile
Berkmann Wine Cellars
R$ 400,00
Essa é 11ª safra desse tinto de mínima intervenção elaborado a partir de uvas Cinsault advindas de vinhedos de mais de 40 anos, cultivados em solos graníticos na zona de Guarilihue, Itata, com fermentação (sem adição de levedura exógenas) e posterior estágio entre 7 e 8 meses em ânforas (tinajas) chilenas de barro. Chama atenção pelos taninos firmes e de grãos finos e pela refrescante acidez, que envolvem suas frutas vermelhas, maduras no ponto certo, trazendo fluidez e equilíbrio ao conjunto. Tem final cheio e persistente, com toques florais, terrosos, de ervas, de especiarias, de groselhas e de cerejas. Seguramente, entre as melhores versões desse vinho provadas por ADEGA, até o momento. Álcool 13%.
Degustado em 05/08/2024 por EM