Dom Pérignon Vintage Brut 2002
Moët & Chandon,
Champagne, França
Moët Hennessy Brasil
(preço indisponível)
Depois dos especialíssimos 1999 e 2000, Richard Geoffroy, enólogo-chefe responsável por esse vinho desde 1995, consegue repetir a magnitude de seu inesquecível Dom Pérignon 1996. Por ser ainda muito jovem, demorou para abrir os aromas. Interessantes tons de frutas exóticas como damasco seguido de tons de pêssegos e peras, leves toques de pão, toques minerais, tostados e um hint de mel. Na boca, é inebriante, rico e com bom volume de frutas. Mesmo ainda muito jovem, está delicioso. Final de boca impressionante. Muito persistente. Pode ser apreciado hoje, mas mais dois anos de garrafa vão lhe fazer bem. Depois disso continuará evoluindo por 11/12 anos. Consumo 2013/2024. LGB
Degustado em 09/12/2011 por LGBMoët & Chandon, Champagne, França
Moët Hennessy Brasil
Espumante
(preço indisponível)
Moët & Chandon, Champagne, França
Moët Hennessy Brasil
Espumante
(preço indisponível)