Espumante rosado brut elaborado pelo método tradicional e composto de 60% Tempranillo, 20% Syrah e 20% Pinot Noir, mantido por, pelo menos, 24 meses em contato com as borras. Bem feito em seu estilo mais vinoso, repleto de frutas vermelhas maduras acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, tudo equilibrardo por textura cremosa e acidez refrescante. Tem final complexo e persistente, com toques turfados, vinosos, de fermento e de frutos secos. Álcool 12.5%.