Espumante branco brut elaborado pelo método Charmat a partir de uvas Chardonnay (90%), Pinot Noir (8%) e Riesling Itálico (2%), mantido por breve período em contato com as borras em tanques de aço inoxidável. Muito bem-feito no estilo de maior madurez de frutas brancas e de caroço, seguidas de notas florais e de ervas, que aparecem tanto no nariz quanto no palato. Cheio, cremoso, tem acidez afiada e final cativante e fresco, com toques cítricos, de peras e de pêssegos. Álcool 12,5%.