Espumante branco extra brut elaborado pelo método tradicional exclusivamente a partir de uvas Chardonnay, mantido pelo menos 54 meses em contato com as borras finas antes da degola. Apresenta ótimo volume de boca, textura cremosa e firme e acidez refrescante, que envolvem as frutas brancas e de caroço, seguidas de notas florais, de padaria e de frutos secos. Nítido e fluido, tem final cheio e persistente, com toques salinos, cítricos, de pêssegos e de fermento. Álcool 12,5%