Tinto de mínima intervenção elaborado exclusivamente a partir de Barbera, com fermentação espontânea e estágio de 3 meses em tonéis de carvalho. Chama atenção pela acidez vibrante e pelos taninos firmes e tensos, que envolvem suas frutas vermelhas seguidas de notas terrosas, florais e de ervas. Tem final suculento e cativante, com toques de framboesas e de groselhas. Álcool 13%.