Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Tannat cultivadas no Vale Trentino, em Farroupilha, com estágio de 6 meses em carvalho francês e americano. Mostra frutas vermelhas e negras, maduras no ponto certo, com sua acidez refrescante e seus taninos macios trazendo equilíbrio ao conjunto e ao aporte de madeira, que aparece mais do que deveria. Para as carnes vermelhas grelhadas. Álcool 13%