Tinto elaborado exclusivamente a partir de Nero di Troia, sem passagem por madeira. Atraente nos aromas, apresenta notas florais, especiadas e de ervas, envolvendo sua fruta madura, lembrando ameixas e amoras. No palato, é redondo e de corpo médio, tem acidez na medida, taninos firmes e de grãos finos e final saboroso, com toques terrosos e de ervas frescas, que pedem a companhia de carnes vermelhas ensopadas. Álcool 13%.