Gianni Gagliardo Barolo Castelletto 2019
Gianni Gagliardo,
Piemonte, Itália
World Wine
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Nebbiolo cultivadas no cru Castelletto, em Monforte D'Alba, com estágio de 30 meses em barricas usadas de carvalho francês de 228 litros. Ainda fechado e muito jovem, dê tempo a ele na taça ou na garrafa para que mostre todas suas camadas de aromas e de sabores. Mostra frutas vermelhas, maduras no ponto certo, acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias doces. Mas, é na boca que merece atenção, com seus taninos firmes e de textura de giz e sua pulsante acidez, que conferem fludez e verticalidade ao vinho. Sem nenhuma concessão ao dulçor de fruta, é preciso, nítido e refinado. Tem final persistente e austero, com toques terrosos, salinos, de cerejas, de rosas e de tabaco. Está ótimo agora, mas tem tudo para ficar ainda melhor nos próximos 20 anos. Álcool 14,5%.
Degustado em 25/06/2024 por EM