Grey Single Block Las Terrazas Vineyard Pinot Noir 2015
Ventisquero,
Leyda, Chile
Cantu
(preço indisponível)
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Pinot Noir advindas do vinhedo Las Terrazas, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês 15% novas. Os progressos da Ventisquero tanto no Herú quanto no Tara Pinot Noir também são sentidos aqui. Agora, além da fruta vermelha radiante e vivaz (no passado era mais madura) há também força de taninos e de acidez, que trazem sustentação e tensão ao conjunto.Álcool 13%.
Degustado em 16/03/2018 por EM