Branco elaborado exclusivamente a partir de Chardonnay, com fermentação e estágio de 12 meses, sendo 80% em barricas de carvalho francês (10% novas) e 20% em recipientes de aço inoxidável em formato também de barricas. Mostra notas florais, de especiarias doces e de ervas frescas envolvendo suas frutas tropicais e de caroço, com sua vibrante acidez e sua textura tensa e cremosa ditando as regras e conferindo fluidez ao vinho. Tem final cheio e persistente, com toques cítricos, amanteigados, de abacaxi e de umami. Álcool 13,5%.