Herdade Aldeia de Cima Reserva Tinto 2020
Herdade Aldeia de Cima,
Alentejo, Portugal
World Wine
R$ 328,00
Tinto composto a partir de uvas cultivadas em solos argilo-xistosos na Serra do Mendro, Vidigueira, sendo 60% Alicante Bouschet, 25% Trincadeira e 15% Aragonês, com estágio de: 30% em barrricas usadas de carvalho francês de 500 litros durante 12 meses; 25% por 6 meses em ânforas de Coccipesto de 1000 litros; 20% em tinajas de terracota de 150 litros durante 4 meses e, por fim, 25% do vinho em depósitos de cimento de 2600 litros durante 6 meses. Muito bem feito para um ano mais quente como o de 2020, mostra frutas vermelhas e negras, maduras no ponto certo, acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, que se confirmam no palato, com sua refrescante acidez e seus taninos firmes e de grãos finos trazendo fluidez e profundidade ao vinho. Estruturado e concentrado, mas também preciso e refinado, tem final suculento e persistente, com toques terrosos, de ameixas e de amoras, que pedem a companhia de carnes vermelhas ensopados. Álcool 14%.
Degustado em 07/08/2024 por EMWines from Another World, Alentejo, Portugal
World Wine