Felipe Toso e sua equipe são os responsáveis por elaborar este tinto exclusivamente a partir de Pinot Noir, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho 25% novas, 35% de segundo uso e 40% de terceiro uso. Apresenta cor vermelho-rubi translúcido e brilhante, com aromas de framboesas e cerejas maduras, notas especiadas, terrosas, florais e tostadas, além de toques herbáceos e de tabaco. Em boca, é frutado, estruturado, tem taninos finos, ótima acidez, bom volume e final persistente e suculento. Chama atenção pela tipicidade e profundidade.