Essa é uma homenagem ao trompetista Freddy Hubbard, um dos músicos de jazz mais famosos do século passado. Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Cinsault, advindas de um único vinhedo de cerca de 40 anos, plantado em Guarilihue, Itata, em solos graníticos, com concentração de ferro e de quartzo. É fermentado (100% em cachos inteiros) sem adição de leveduras exógenas em tanques de concreto, onde estagia por mais 11 meses, até ser engarrafado. Sem concessão a sensação de dulçor de fruta, chama atenção pelos taninos tensos e firmes e pela acidez vibrante, que conferem fluidez e profundidade ao vinho. Estruturado, mas também nítido, preciso e refinado, tem final cheio e persistente, com toques redutivos, de ervas, de especiarias, de cerejas e de groselhas, que convidam a uma segunda taça. Álcool 13%.