Esse Nebbiolo orgânico é um vinho fascinante pela limpidez de fruta. Já começa no nariz com cerejas, ameixas e muitas ervas. Mas, é em boca que sua estirpe fica ainda mais evidente. A textura de taninos e mineralidade vibram e mostram que este vinho, delicioso hoje, ainda tem muitos anos pela frente. A passagem de 18 meses em barricas de carvalho francês não marca, mas ampara este vinho. Um clássico que tem ao mesmo tempo vibração, equlibrio e estrutura. CB