Espumante rosado nature elaborado pelo método tradicional a partir de uvas Chardonnay e Pinot Noir, cultivadas em Dom Pedrito, na Campanha Gaúcha, sendo que 100% do vinho base estagia em barricas de carvalho francês durante 10 meses, mantido, pelo menos, 18 meses em contato com as leveduras antes do dégorgement. Perfil mais sedutor nos aromas e nos sabores, com frutas brancas e vermelhas acompanhadas de notas florais, tostadas, de especiarias, de ervas e de fermento, tudo sustentado por vigorosa acidez e textura cremosa. Tem bom volume de boca, borbulhas bem finas e final cheio e persistente, com toques de frutos secos, de romãs, de groselhas e cítricos. Álcool 12.5%