Rastros do Pampa Pinot Noir 2022
Guatambu,
Campanha Gaúcha, Brasil
(preço indisponível)
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Pinot Noir, sendo que 50% é vinificada em cachos inteiros, sem passagem por madeira. Austero e de ótima tipicidade, mostra frutas vermelhas e negras de perfil mais fresco acompanhadas de notas florais e de ervas, tudo sustentado por taninos firmes e finos, acidez vibrante e final cativante e persistente, com toques terrosos e de cerejas. Seguramente, a melhor edição desse vinho provada por ADEGA até o momento. Álcool. 13%
Degustado em 26/09/2022 por EM