Branco orgânico composto de Pinot Blanc, Auxerrois, Gewürztraminer, Muscat e Riesling, mantido entre 4 e 8 meses com suas borras. Exuberante e sedutor, mostra notas de lichias e de frutas cítricas, florais e de especiarias, que se confirmam no palato. Fresco e gostoso de beber, tem acidez afiada, textura cremosa e final longo, com toques de toranja e de pimenta branca. Álcool 13%.