Branco meio seco elaborado exclusivamente a partir de Gewürztraminer, com parte da fermentação e estágio de 8 meses em contato com sua lias em foudres centenários de carvalhos francês. Untuoso e de ótima tipicidade, mostra notas florais e de pimenta branca permeando suas frutas brancas e de caroço maduras, tudo equilibrado por textura firme e cremosa e refrescante acidez, que conferem fluidez e profundidade ao vinho. Tem final longo e cheio, com toques, cítricos e de pêssegos. Para a culinária oriental. Álcool 13,5%.