Espumante branco brut elaborado pelo método tradicional a partir de 40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier e 20% Chardonnay, mantido 36 meses em contato com suas lias antes do dégorgement. Muito bem feito no seu estilo mais vinoso, com suas frutas tropicais e de caroço maduras sustentadas por acidez afiada e textura firme. Cremoso e muito fluido, tem final refinado e cheio de camadas de sabores, com toques salinos, cítricos, florais, de ervas, de fermento, amanteigados e de frutos secos. Álcool 12%.