Nascido de vinhas de 60 anos plantadas em arbustos sobre granito decomposto e argila
(que ajuda a conservar a umidade da pouca chuva), passa 100% por carvalho novo. No
nariz, é austero em ameixa negra. A fruta se confirma na boca com um toque de laranja e
boa acidez, que se equilibra com a doçura da fruta e taninos volumosos. Longo.