La Playa Sauvignon Blanc Block Selection 2011
Viña La Playa,
Limarí, Chile
MMV
(preço indisponível)
ESTE SAUVIGNON BLANC TEM TUDO O QUE A UVA PROMETE E TEM UMA RELAÇÃO CUSTO BENEFÍCIO INTERESSANTE. COR AMARELO PALHA COM TONS ESVERDEADOS, ALTA INTENSIDADE AROMÁTICA E PRESENÇA DE DELICIOSAS NOTAS CÍTRICAS E HERBÁCEAS. NO PALADAR, A ACIDEZ ACENTUADA É UM CONVITE IRRECUSÁVEL PARA DESFRUTÁ-LO COM PRATOS TAMBÉM ÁCIDOS E FRESCOS PERFEITOS NO VERÃO. EXPERIMENTE COM CEVICHES, SALADAS E ATÉ COM PRATOS MAIS APIMENTADOS. O FRESCOR DA ACIDEZ EQUILIBRA BEM OS 13% DE ÁLCOOL E O DESTAQUE É PARA O FINAL LONGO E PERSISTENTE DAS DELICIOSAS NOTAS DE LIMÃO, MARACUJÁ, LICHIA, MAÇÃ VERDE, ARRUDA E OUTROS.
Degustado em 02/12/2013 por JTR