Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Sauvignon Blanc, cultivadas em solos vulcânicos, com estágio em barricas de madeira de lenga (nativas da região de Chiloé, no sul do Chile). Cremoso e profundo, mostra notas de frutas cítricas frescas, de ervas, florais e de frutos secos, tudo em meio a uma acidez intensa e textura firme. O final é cheio e persistente, com toques de lima, de avelãs, balsâmicos e salinos. Álcool 12.3%.