Gaja Sperss Langhe Nebbiolo 2001
Angelo Gaja,
Piemonte, Itália
(Indisponível no Brasil)
(preço indisponível)
Antes chamado de Barolo Sperss. Esse ex-Barolo é um dos mais espetaculares vinhos a base de Nebbiolo do Planeta. Essa garrafa em questão me fez recordar o monumental 1989, mas com ainda mais classe e personalidade. 1989 como 2001 foram safras clássicas na região do Piemonte. Fenomenal nos aromas. Excelente volume de frutas negras maduras entrelaçadas com uma madeira deliciosa lhe concedeu tons deliciosos de baunilha. Seu toque de alcaçuz é provocante. Na boca é vigoroso, com taninos polidos e um final muito longo. A persistência é excelente e longa. Ainda jovem, mas espetacular. Recomendo mais dois anos de guarda e, depois, mais 20 anos de evolução na garrafa. Colecionável. LGB
Degustado em 01/05/2008 por LGB