Las Vidres Villadepera 2018
Alvar de Dios,
Castilla y León, Espanha
World Wine
Elaborado exclusivamente a partir de uvas Doña Blanca (chamada de Códega do Larinho no Douro), advindas de vinhedos de mais de 80 anos, cultivados em solos de ardósia cinza/branca, com fermentação espontânea (sem adição de leveduras) e estágio de 12 meses em barricas de carvalho. Aqui se sente a influencia de uma safra mais fresca como a 2018 no perfil tenso de sua fruta branca e de caroço, com sua acidez pulsante e sua textura firme envolvendo o conjunto e conferindo fluidez ao vinho. Mais de boca que de nariz, tem final longo, fluido e profundo, com toques de salinos, cítricos, de ervas e de umami. Grata surpresa. Álcool 13.5%.
Degustado em 15/11/2022 por EMHermanos Sastre, Ribera del Duero, Espanha
Península
Tinto
(preço indisponível)