Le Volte dell'Ornellaia 2013
Tenuta Dell’Ornellaia,
Toscana, Itália
Grand Cru
(preço indisponível)
Espécie de "segundo vinho" do mítico Ornellaia, é composto de 50% Merlot, 30% Sangiovese e 20% Cabernet Sauvignon, com estágio de 10 meses parte em barricas usadas e parte em tanques de cimento. Surpreende pela qualidade de frutas vermelhas e negras mais frescas, seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias, além de toques minerais. Estruturado, mostra força e intensidade, mas num contexto de delicadeza, em que seus taninos de ótima textura e sua acidez vibrante, aportam harmonia ao conjunto. Experimente-o na companhia risoto de funghi porcini. Álcool 13,5%.
Degustado em 10/06/2016 por EM