Espumante branco nature elaborado pelo método tradicional exclusivamente a partir de Chardonnay, mantido, pelo menos, 12 meses em contato com as leveduras, já que é comercializado sem o dégorgement. Mais uma ótima edição desse vinho. Mostra frutas brancas seguidas de notas florais, de fermento, de ervas e de especiarias doces, que se confirmam no palato, tudo sustentado por acidez vibrante e textura firme e cremosa. Tem ótimo volume de boca e final persistente e agradável, com toques cítricos, de pêras e de pão tostado. Álcool 12,5%.