Louis Roederer Cristal Rosé 2000
Louis Roederer,
Champagne, França
Épice
(preço indisponível)
Espumante rosé brut elaborado a partir de 56% Pinot Noir, 44% Chardonnay. Um ano considerado caótico e difícil pela chuva e granizo. A cor está partindo para o âmbar e o nariz apresenta a evolução com especiarias e damasco. A boca envolve com amêndoas e laranjas cristalizadas. Já passou de seu auge, mas emociona pelo toque vínico, quase balsâmico. Damasco, maçã, ervas e especiarias. Lembra que os Champagnes antigos caminham rumo aos brancos.
Degustado em 01/01/2025 por CB
Moët & Chandon, Champagne, França
Moët Hennessy Brasil
Espumante
(preço indisponível)