Louis Roederer Cristal Rosé 2004
Louis Roederer,
Champagne, França
Épice
(preço indisponível)
Espumante rosé brut elaborado a partir de 60% Pinot Noir e 40% Chardonnay. Um ano com temperaturas frias e consistentes ao longo da safra com pouca chuva, exceto em agosto, que foi seguido de setembro seco e ensolarado que pautou a maturação. Sinto bem as leveduras e a fruta que é mais vermelha, com morango e cereja. Belíssimo volume de boca, com as pistas de que vai evoluir para as amêndoas em alguns anos. Tem também um toque de marrom glacê. Bela estrutura. Muito festiva e alegre
Degustado em 03/01/2025 por CBMoët & Chandon, Champagne, França
Moët Hennessy Brasil
Espumante
(preço indisponível)