Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Chardonnay, com estágio de 10% do vinho em clayver (recipientes de cerâmica) e o restante em barricas novas de carvalho francês durante 1 mês. De boa tipicidade, apresenta frutas brancas e de caroço maduras, seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, que se confirmam no palato, tudo apoiado por acidez afiada e textura cremosa e firme. Tem bom volume de boca e final cheio, com toques cítricos, de abacaxi, de pera e de pêssego. Álcool 12.5%