Mamertino Cru Timpanara Riserva 2009
Vasari,
Sicília, Itália
Italy's Wine
(preço indisponível)
Conhecido como o vinho de Júlio César, pois em comemoração ao seu 3º mandato foi oferecido o vinho Mamertino, segundo registros do ano 46 a.C. Tinto elaborado a partir de uvas Nero d'Avola advindas da região de Messina, com estágio em barris de carvalho. Apresenta cor vermelho-rubi e aromas complexos de cerejas acompanhados por notas florais, terrosas, especiadas, de tabaco e de frutos secos. No palato, mostra-se cheio de finesse e elegância, tem taninos finos e acidez refrescante, terminando com boa persistência. Consegue ser macio e redondo, mas mantendo certa tensão e vibração, que pedem a companhia de comida, especialmente ossobuco cozido lentamente em seu próprio molho, escoltado por cogumelos e batatas assadas. Álcool 13,5%.
Degustado em 27/01/2015 por EM