Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Garnacha, provenientes de vinhas entre 50 e 70 anos, com fermentação sem adição de leveduras exógenas e posterior estágio de 12 meses em foudres de 3.000 litros e barris usados de carvalho francês de 500 litros. Franco nos aromas e nos sabores, mostra frutas vermelhas mais maduras acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias, com sua acidez refrescante e seus taninos tensos e firmes conferindo fluidez e sustentação ao conjunto. Amplo, mas também harmonioso e nítido, tem final suculento e bem persistente, com toques redutivos, de cerejas, de groselhas e terrosos. Para os embutidos! Álcool 14.5%