Espumante branco brut elaborado pelo método tradicional e composto a partir de 90% Chardonnay e 10% Trebbiano Toscano, mantido, pelo menos, 30 meses em contato com suas borras finas antes do dégorgement. Bem feito em seu estilo vinoso e de frutas brancas e de caroço maduras, tem acidez refrescante e textura cremosa, que trazem equilíbrio ao conjunto e fluidez ao vinho. Tem bom volume de boca e final persistente, com toques cítricos, de pêssegos, de pêras, de fermento e de frutos secos. Álcool 12%