Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Gamay, com fermentação espontânea (sem adição de leveduras), sem passagem por madeira e sem adição de sulfitos. Mais uma boa edição desse tinto franco e frutado, que esbanja amoras e ameixas acompanhadas de notas florais e de ervas, que aparecem tanto no nariz quanto na boca, tudo envolto por taninos macios e de boa textura e vibrante acidez. Gostoso em sua rusticidade, pede a companhia de embutidos. Álcool 12,5%.