Tinto elaborado majoritariamente a partir de Pinot Noir, com estágio em barricas carvalho.  Cheio de camadas de aromas e de sabores, que denunciam o longo período de guarda em garrafa, porém ainda bastante vivo e frutado para um idoso de mais de 85 anos. Chama atenção pela acidez vibrante e pelos taninos firmes e finos, que envolvem suas frutas vermelhas maduras e em compota, seguidas de toques terrosos, de ervas e de especiarias. Tem final persistente, com toques de groselhas, de cerejas em compota, de chá preto, de couro, de tabaco e  de cogumelos. Grata surpresa! Álcool 12%.