Espumante branco extra brut elaborado pelo método tradicional exclusivamente a partir de Chardonnay, com 48 meses em contato com as leveduras. Cremoso e fresco, mostra um estilo mais austero e vinoso, em que as frutas de perfil mais maduro estão bem sustentadas por acidez vibrante, gostosa textura e final persistente, com toques minerais e de fermento. Álcool 12,5%.