Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Moscatel de Chipiona (Moscatel de Alejandría), provenientes de uma parcela de 0,7 hectare, com mais de 45 anos, situada no Pago Abulagar, em Chipiona, com fermentação espontânea (sem adição de leveduras exógenas) e posterior estágio de 11 meses em contato com as borras em barricas usadas de carvalho francês. Sedutor, mostra frutas cítricas e de caroço acompanhadas de notas florais e de ervas, que se confirmam no palato, tudo apoiado por acidez afiada e textura cremosa e firme. Nítido, fluido e refinado, tem final persistente, com toques salinos, de casca de cítricos e de pêssegos. UvaVinhos. Álcool 13,5%