92 pontos – Beber ou Guardar - garrafa inclinada
NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU LES CRAS 1997
Maison Louis Jadot, Borgonha, França (Mistral Não disponível). O ano de 1997 foi mais difícil e muito parecido com o de 2003 e isso pode ser claramente percebido neste tinto mais austero, jovem e com menos exuberância de fruta. Apresenta cor vermelho-rubi acastanhada e aromas discretos de frutas vermelhas e sous bois que depois evoluíram para notas terrosas, de cogumelos e de ervas secas, além de toques minerais e de especiarias doces. No palato, é fresco, jovem, tem ótima acidez, taninos macios e final longo e elegante. Ainda um bebê, que deve ficar ainda melhor na companhia de peito de pato grelhado. EM
Degustado em 28/10/2013 por EM
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil