O Estrangeiro Tinto 2020
Herdade do Rocim,
Dão, Portugal
World Wine
Tinto elaborado a partir do field blend de Vinhas Velhas cultivadas em solos de granito, com estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês. Fluido, cativante e gostoso de beber, tem acidez refrescante e taninos firmes e tensos, que envolvem suas frutas vermelhas e negras maduras no ponto certo, conferindo profundidade ao vinho. Preciso, refinado e de perfil gastronômico, tem final persistente, com toques terrosos, redutivos, de cerejas, de ameixas e de umami, que pedem a companhia de carnes vermelhas ensopadas. Apesar de jovem, está ótimo agora, mas tem tudo para ficar ainda melhor nos próximos 20 anos. Álcool 14%.
Degustado em 22/09/2023 por EM