Tinto certificado orgânico elaborado exclusivamente a partir de Cabernet Sauvignon, com estágio de 50% do vinho durante 16 meses em barricas de carvalho francês. Apresenta frutas vermelhas e negras de perfil mais maduro, mas também acidez vibrante e taninos firmes, que trazem sustentação, fluidez e equilíbrio ao conjunto. Tem final cheio e longo, com toques especiados, terrosos, de ervas secas, de ameixas e de alcaçuz. Álcool 14%.