Branco elaborado a partir de uma mutação da variedade País, com fermentação sem adição de leveduras exógenas e sem passagem por madeira. Sedutor nos aromas e nos sabores, mostra frutas brancas acompanhadas de notas florais e de ervas, com sua acidez afiada e sua textura firme conferindo fluidez e vivacidade ao conjunto. Tem final vibrante, com toques cítricos e de peras. Álcool 12%.