Adepta da agricultura
orgânica, Parés Baltà é
uma vinícola familiar
fundada em 1790
e elabora este tinto
composto de 50%
Cabernet Sauvignon
e 50% Garnacha, com
estágio de sete meses
em barricas de carvalho
francês. Apresenta
cor vermelho-rubi
de reflexos violáceos
e aromas de frutas
vermelhas maduras
lembrando morangos
e cerejas, bem como
notas florais, defumadas
e de especiarias doces,
além de toques de
ervas secas e de couro.
No palato, é frutado,
estruturado, suculento,
equilibrado, tem ótima
acidez, taninos finos
e final médio/longo.
Carnes vermelhas
grelhadas ou cozidas
são sugestões para
acompanhá-lo. EM
Degustado em 13/11/2012 por EM
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil