Branco elaborado a partir de uvas Albariño, sem passagem por madeira, mas mantido em contato com suas lias por alguns meses. Chama atenção pela nitidez e qualidade de suas frutas brancas e de caroço, acompanhadas de notas florais e de ervas, tudo sustentado por vigorosa acidez e textura cremosa e firme. De ótima tipicidade, tem final vibrante e persistente, com toques salinos, cítricos, de pêssegos e de peras. Álcool 12.5%