Philippe Pacalet Nuits-Saint-Georges 2022

Philippe Pacalet,
Borgonha, França
World Wine
R$ 1790,00
Tinto de mínima intervenção elaborado exclusivamente a partir de uvas Pinot Noir, com fermentação em cachos inteiros (sem adição de leveduras exógenas) e posterior estágio entre 15 e 18 meses em barricas de carvalho francês. O nariz mostra um perfil mais floral, acompanhado de frutas vermelhas maduras, ervas e especiarias doces, que se confirmam no palato, tudo amparado por vigorosa acidez e taninos nervosos e firmes, que conferem tensão e profundidade ao conjunto. Nítido, preciso e refinado, tem final cheio e longo, com toques sanguíneos, terrosos, de alcaçuz, de cerejas e de groselhas. Mais uma excelente safra, delicioso agora e com todos os atributos para evoluir bem nos próximos 20 anos. Álcool 13.5%
Degustado em 19/08/2025 por AM








