Pizzato Chardonnay 2013
Pizzato ,
Vale dos Vinhedos, Brasil
(preço indisponível)
Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Chardonnay advindas do Vale dos Vinhedos, sem passagem por madeira. Apresenta cor amarelo-palha de reflexos esverdeados e aromas de frutas tropicais e de caroço, bem como notas florais e minerais. Mas, é na boca que merece atenção, tem acidez vibrante, é estruturado, fresco, tem bom volume e final persistente e suculento, com agradável textura, que convida a mais gole e a bebê-lo na companhia de linguado grelhado escoltado por legumes na manteiga. Álcool 13%.